POLÉVKY. 1. Francouzská cibulačka 25 Kč. 2. Česneková s bramborem a šunkou 25 Kč. 3. Kuřecí vývar s domácími nudlemi 25 Kč STUDENÉ PŘEDKRMY

Transkript

1 POLÉVKY 1. Francouzská cibulačka 25 Kč 2. Česneková s bramborem a šunkou 25 Kč 3. Kuřecí vývar s domácími nudlemi 25 Kč STUDENÉ PŘEDKRMY 4. Herinkové filety v koprové omáčce 100 g 55 Kč 5. Závitky z dušené šunky s křenovou omáčkou 55 Kč 6. Čerstvá mozzarella s rajčaty 100 g 55 Kč 7. Chřest s holandskou omáčkou 60 Kč TEPLÉ PŘEDKRMY 8. 2 ks Toust Hawaii 50 Kč 9. 2 ks Toust s ďábelskou směsí 50 Kč ks Tousty se šunkou, sýrem a olivami 50 Kč ks Topinka s česnekem a sýrem 35 Kč ks Topinka s míchanými vejci a sýrem 50 Kč SALÁTOVÉ VARIACE 13. Salátová mísa s mozzarellou 350 g 100 Kč Hlávkový salát, rajčata, cibule, mozzarella 14. Salátová mísa Chalkidiki - Řecko 350 g 100 Kč

2 Hlávkový salát, rajčata, okurky, cibule, olivy, balkánský sýr 15. Feferonková salátová mísa 350 g 95 Kč Hlávkový salát, feferonky, papriky, cibule, rajčata 16. Salátová mísa s tuňákem 350 g 100 Kč Hlávkový salát, rajčata, okurky, vařené vejce, tuňák v oleji 17. Salátová mísa se šunkou a sýrem 350 g 100 Kč Hlávkový salát, rajčata, okurky, šunka, sýr, cibule 18. Salátová mísa s kuřecím masem 350 g 100 Kč Hlávkový salát, rajčata, okurky, kukuřice, cibule, vařené vejce, grilované kuřecí nudličky SALÁTY 19. Salát Šéf kuchaře 45 Kč Čínské zelí, hlávkové zelí, paprika, speciální dressing 20. Rajčatový salát s cibulkou 45 Kč 21. Okurkový salát 45 Kč 22. Míchaný salát 45 Kč Rajčata, papriky, okurky 23. Míchaný salát s olivami 50 Kč Rajčata, papriky, okurky, olivy 24. Šopský salát 55 Kč

3 PRO MALÉ STRÁVNÍKY 25. Ovocné knedlíky 40 Kč ks Curry wurst a hranolky 45 Kč Opečený telecí párek s kari 27. Smažený kuřecí řízek s hranolky 75 Kč Kuřecí prsa v trojobalu ITALSKÁ KUCYNĚ 28. Špagety ALIO-OLIO 200 g 85 Kč Feferonky, česnek, smetana, sýr Parmezán 29. Špagety Carbonara 200 g 90 Kč Slanina, vejce, smetana, petrželka, sýr Parmezán 30. Špagety Bolognese 200 g 90 Kč Mleté maso, sýr Eidam, rajčatová omáčka 31. Tortellini se žampiony 200 g 95 Kč Italské těstoviny plněné masem, žampiony, šunka, smetana, bílé víno, sýr Parmezán 32. Tortellini se smetanou 200 g 95 Kč Italské těstoviny plněné masem se smetanou, zázvorem, sýr Parmezán

4 33. Penne Gorgonzola 200 g 100 Kč Italské těstoviny s nivou a sýrovou omáčkou, kuřecí maso 34. Fusilli con Broccoli 200 g 95 Kč Italské těstoviny, smetana, brokolice, česnek, sýr Parmezán 35. Zapékané Rigattoni 200 g 95 Kč Italské těstoviny, šunka, smetana, bazalka, sýr Eidam 36. Zapékané Lasagne 200 g 95 Kč Italské těstoviny prokládané pikantní směsí z mletého masa, šunky a zapečené se sýrem 37. Těstoviny s houbami 200 g 80 Kč Těstoviny promaštěné máslem se žampiony, zdobené kukuřicí VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA 38. Dušená zelenina maštěná máslem, vařený brambor 150 g 80 Kč 39. Zapečené brambory s brokolicí a smetanou 200 g 90 Kč 40. Smažený sýr Eidam s tatarskou omáčkou 150 g 85 Kč 41. Smažený hermelín s brusinkami 100 g 85 Kč 42. Smažené olomoucké syrečky 100 g 85 Kč 43. Smažený květák 250 g 85 Kč

5 44. Smažená brokolice 250 g 85 Kč 45. Smažené žampiony 250 g 85 Kč 46. Omeleta paní Mlynářky 200 g 85 Kč Brambory, žampiony, cibule, papriky, vejce 47. Sýrový špíz v trojobalu 85 Kč RYBÍ SPECIALITY 48. Pstruh na roštu g 120 Kč Pstruh na kmíně s česnekem 49. Pstruh po mlynářsku g 120 Kč Pstruh obalený v mouce a paprice 50. Pstruh po anglicku g 120 Kč Pstruh vázaný anglickou slaninou s česnekem, kmínem a bylinkovým máslem 51. Steak z lososa s česnekem na bylinkovém másle 200 g 120 Kč 52. Steak z lososa Pacific 200 g 120 Kč Filet z lososa s pikantní žampionovou omáčkou 53. Smažené rybí filé 200 g 95 Kč Obalované rybí filety z aljašské tresky

6 54. Smažené kalamáry 250 g 120 Kč Obalované sépiové kroužky, smažené POKRMY Z DRUBEŽÍHO MASA 55. Přírodní kuřecí řízek 150 g 85 Kč 56. Smažený kuřecí řízek 150 g 110 Kč Kuřecí prsa v trojobalu 57. Kuřecí Cordon Bleu 150g 120 Kč Smažená kuřecí prsa v trojobalu, plněná šunkou a sýrem 58. Vídeňská kuřecí kapsa 150 g 135 Kč Přírodní kuřecí prsa plněná šunkou a nivou 59. Chodská kuřecí kapsa 150 g 135 Kč Kuřecí prsa plněná šunkou a žampiony, přelitá pikantní smetanovou omáčkou 60. Medailonky Paříž 200g 150 Kč Grilované kuřecí maso, jemně kořeněné, se šunkou, žampiony a smetanou 61. Královský steak s hermelínem 150 g 145 Kč

7 Kuřecí steak zapečený s uherským salámem a hermelínem 62. Kuřecí směs Šumava 150 g 135 Kč Kuřecí nudličky se žampiony a pórkem v pikantní omáčce 63. Stárkův kuřecí špíz 200g 140 Kč Kuřecí prsa na jehle se žampiony a cibulkou ve smetanové omáčce 64. Kuřecí plátek Hawaii 150 g 130 Kč Grilovaný kuřecí plátek zapečený s ananasem, šunkou a sýrem 65. Kuřecí plátek s broskví 150 g 110 Kč Grilovaný kuřecí plátek se šunkou, sýrem a broskvi POKRMY Z VEPROVÉHO MASA 66. Smažený vepřový řízek 150 g 110 Kč Vepřový řízek v trojobalu 67. Kotlet po cikánsku 150 g 135 Kč Přírodní kotlet v ostré omáčce 68. Kotlet na žampionech 150 g 135 Kč Přírodní kotlet s čerstvými žampiony 69. Zapečená vepřová kotleta 150 g 140 Kč

8 Vepřová kotleta zapečená s čerstvými žampiony a sýrem 70. Vepřový plátek s chřestem 150 g 150 Kč Vepřový plátek na grilu zapečený s chřestem, šunkou a sýrem 71. Vepřový plátek MEXICO 150 g 150 Kč Vepřový plátek na zelenině, s fazolemi, cibulkou a bylinkovým máslem 72. Balkánské vepřové medailonky 200 g 160 Kč Grilovaná vepřová panenka se šunkou a hoblinami z balkánského sýra 73. Vepřové medailonky Haltrava 200 g 160 Kč Grilovaná kořeněná vepřová kotleta s hořčicovou omáčkou, pečenou cibulkou a bylinkovým máslem 74. Cikánský špíz 200 g 150 Kč Vepřové plátky prokládané cibulkou a anglickou slaninou v ostré omáčce 75. Šumavské maso 200g 130 Kč Nudličky z vepřové kotlety s česnekem, cibulí a žampiony 76. Chilské vepřové nudličky 150 g 140 Kč

9 Nudličky z vepřové kýty v chili omáčce s čerstvou omáčkou 77. Grilovaný mix 300g 220 Kč Kuřecí, vepřový a hovězí grilovaný plátek v pikantní omáčce s restovanou cibulkou POKRMY Z HOVĚZÍHO MASA 78. Anglický biftek 200 g 180 Kč se šunkou a vejcem 79. Biftek krvavé mlynářky 200g 180 Kč na pepři 80. Lovecký steak 200 g 195 Kč Steak z pravé svíčkové s omáčkou z modrého sýra 81. Ďábelská roštěná 200 g 170 Kč Roštěná se zeleninou, houbami a pečenou cibulkou, jemně pálivá 82. Havlovická roštěná 200 g 170 Kč Grilovaná hovězí roštěná se slaninou a křenem, zdobená pečenou cibulkou 83. Hovězí svíčková Pravěk 200 g 190 Kč

10 Hovězí svíčková se žampiony, slaninou a česnekem, zalita smetanou Na přání zákazníka upravujeme: RARE - KRVAVÝ MIDIUM RARE - MÍRNĚ PROPEČENÝ WELL DONE - PROPEČENÝ ZVĚŘINA 84. Steak pana mlynáře 200 g 180 Kč Grilovaný jelení steak se zeleninou a čerstvým pórkem 85. Steak Šípková Růženka 200 g 180 Kč Grilovaný steak z jelení kýty na bílém víně s jalovcem, přelitý šípkovou omáčkou 86. Srnčí medailonky Divočina 200 g 180 Kč Srnčí plátky na grilu s pikantní houbovou omáčkou 87. Srnčí medailonky po beskydsku 200 g 180 Kč Plátky ze srnčí kýty pečené s uzenou krkovičkou, zdobené pečenou cibulkou 88. Srnčí medailonky Šakvice 200 g 180 Kč Plátky ze srnčí kýty, přelité brusinkovou omáčkou s bylinkovým máslem

11 89. Jelení medailonky ala Drak 200 g 180 Kč Plátky z jelení kýty pečené na grilu s pikantní pepřovou omáčkou a smetanou 90. Jelení kýta na bylinkách 200 g 180 Kč Jelení kýta na grilu s bylinkovou omáčkou a červeným vínem 91. Nudličky paní domu 150 g 180 Kč Pečené nudličky z jelení kýty, s brusinkami, žampiony, majoránkou a červeným vínem SPECIALITY 92. Vepřové koleno, hořčice, křen, obloha 130 Kč 93. Chalupářská šumavská roláda 200 g 120 Kč 94. Palečkův špíz 120 Kč Kuřecí prsa a sýr na jehle v trojobalu PŘÍLOHY g Vařené brambory s máslem 25 Kč g Opečené brambory 25 Kč

12 g Americké brambory 30 Kč g Bramborové hranolky 25 Kč g Bramborové krokety 30 Kč ks Domácí bramboráčky 30 Kč ks Bramborové rosti 30 Kč 102. Bramborový salát na kyselo s cibulkou 30 Kč g Dušená rýže 25 Kč g Houskový knedlík 25 Kč g Těstoviny 20 Kč 106. Pečivo 8 Kč 107. Máslo 20 g 6 Kč 108. Okurka 6 Kč 109. Tatarská omáčka 15 Kč 110. Kečup 10 Kč 111. Hořčice 10 Kč 112. Houskový knedlík celý 30 Kč POCHUTINY 113. České brambůrky 35 Kč 114. Mandle 30 Kč 115. Arašídy 20 Kč 116. Pistácie 30 Kč MOUČNÍKY 117. Palačinka se zavařeninou 30 Kč

13 118. Palačinka s ovocem 50 Kč se zavařeninou, ovocem a šlehačkou 119. Palačinka s banány 55 Kč s banány, zmrzlinou, vaječným likérem a šlehačkou 120. Palačinka se zmrzlinou a malinami 55 Kč se zmrzlinou, horkými malinami a šlehačkou 121. Palačinka se zmrzlinou, jahodami a likérem 55 Kč se zmrzlinou, jahodami, vaječným likérem a šlehačkou 122. Domácí jablečný závin se šlehačkou I ks 20 Kč 2 ks 40 Kč 123. Domácí jablečný závin se zmrzlinou a šlehačkou I ks 30 Kč 2 ks 55 Kč SNÍDANĚ ,28 l Čaj 15 Kč ,28 l Káva 25 Kč ,28 l Kakao 20 Kč ,28 l Mléko 15 Kč

14 128. Sýrový talíř 35 Kč 129. Salámový talíř 35 Kč ks Míchaná vejce na cibulce 35 Kč ks Míchaná vejce se sýrem 40 Kč ks Míchaná vejce se šunkou 45 Kč ks Pečená šunka s vejcem 60 Kč ks Teplý párek, hořčice 35 Kč ks Opékaný párek, hořčice 35 Kč g Corn flakes - lupínky 30 Kč g Čokoládové čoky 30 Kč