13. týden ,80 Kč/kg. 1 Jablka Jonagored tř. V... Jablka Rubín I. jak. tř... Jablka Šampion I. jak. tř Hrušky I. jak. tř...

Transkript

1 13. týden 2014 Ročník XVIII., čtrnáctideník Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.ovoce@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Gala I. jak. tř... 14,80 Kč/kg Komoditní zpravodajství... 1 Jablka Jonagored tř. V... Jablka Rubín I. jak. tř... Jablka Šampion I. jak. tř... 13,90 Kč/kg 11,00 Kč/kg 12,10 Kč/kg Ceny zemědělských výrobců... Obchodní ceny... Spotřebitelské ceny Hrušky I. jak. tř... 13,80 Kč/kg Informace ze zahraničních trhů... Aktuality Komoditní zpravodajství 7 Ceny zemědělských výrobců Ve 13. týdnu roku 2014 stoupla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Gala I. jak. třídy oproti týdnu o 0,80 Kč/kg na 14,80 Kč/kg, tj. o 5,4 %. V případě jablek odrůdy Jonagold třídy V průměrná CZV mírně oslabila o 0,10 Kč/kg (tj. o 0,8 %) na 17,- Kč/kg. Klesla také průměrná CZV jablek odrůdy Jonagored třídy V, a to o 0,70 Kč/kg (tj. o 5,0 %) na 13,90 Kč/kg. Oproti týdnu se snížila průměrná CZV jablek odrůdy Rubín I. jak. třídy o 0,50 Kč/kg na 11,- Kč/kg, tj. o 4,3 %. Naproti tomu posílila průměrná CZV jablek odrůdy Šampion I. jak. třídy o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,3 %) na 12,10 Kč/kg. Ve sledovaném týdnu se zvýšila průměrná CZV hrušek I. jak. třídy, a to o 0,60 Kč/kg na 13,80 Kč/kg, tj. o 4,8 %. Obchodní ceny Ve 13. týdnu tohoto roku oproti 11. týdnu stoupla průměrná obchodní nákupní cena (NC) jablek odrůdy Pinova z dovozu o 1,10 Kč/kg (tj. o 5,7 %) na 20,90 Kč/kg. Jejich obchodní odbytová cena (OC) se zvýšila o 1,20 Kč/kg na 21,40 Kč/kg, tj. o 5,8 %. V případě jablek odrůdy Golden Delisious z dovozu průměrná NC oslabila o 0,20 Kč/kg (tj. o 1,4 %) na 17,- Kč/kg, naproti tomu jejich OC stoupla o 0,60 Kč/kg (tj. o 2,9 %) na 19,80 Kč/kg. Ve sledovaném týdnu se zvýšila průměrná OC importovaných jahod o 5,70 Kč/kg na 80,20 Kč/kg, tj. o 7,7 %. Vzrostla také průměrná NC bílého hroznového vína z dovozu, a to o 8,60 Kč/kg (tj. o 12,5 %) na 77,90 Kč/kg, jeho OC posílila o 6,20 Kč/kg na 86,20 Kč/kg, tj. o 7,8 %. Dále stoupla průměrná NC banánů o 1,60 Kč/kg (tj. o 5,7 %) na 30,- Kč/kg, OC podražila shodně o 1,60 Kč/kg na 33,10 Kč/kg, tj. o 5,0 %. Naproti tomu poklesla průměrná NC bílých grapefruitů o 1,50 Kč/kg (tj. o 8,8 %) na 15,60 Kč/kg, OC se snížila o 1,30 Kč/kg (tj. o 6,4 %) na 19,- Kč/kg. Zlevnila také průměrná NC červených grapefruitů, a to o 1,80 Kč/kg (tj. o 10,0 %) na 16,50 Kč/kg, OC oslabila o 0,50 Kč/kg na 21,90 Kč/kg, tj. o 2,1 %. U mandarinek klesla průměrná NC o 2,70 Kč/kg (tj. o 12,1 %) na 19,60 Kč/kg, OC se naopak zvýšila o 1,10 Kč/kg (tj. o 3,9 %) na 28,60 Kč/kg. Dále vzrostla průměrná NC manga o 2,70 Kč/ks (tj. o 16,0 %) na 19,60 Kč/ks, jeho OC se zvýšila o 1,30 Kč/ks (tj. o 5,0 %) na 26,50 Kč/ks. TIS ČR SZIF

2 INFORMACE O CENÁCH OVOCE Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Kč/kg Druh, odrůda TJ 13. týden týden Změna prům. CZV 13./ t. min. max. průměr min. max. průměr 2014 (%) Jablka Braeburn V 14,00 17,40 15,60 14,00 17,40 15,60 0,0 I. 10,00 15,70 13,50 10,00 15,70 13,50 0,0 Florina I. * 11,00 16,50 13,20. Gala V 14,00 19,00 17,10 14,00 19,00 17,10 0,0 I. 12,00 17,50 14,80 10,40 17,50 14,00 + 5,4 Gloster V 12,00 20,90 14,20 12,00 20,90 14,20 0,0 I. 10,00 19,10 13,40 10,00 19,10 13,40 0,0 Golden Delicious V 13,00 20,90 14,90 13,00 20,90 14,90 0,0 I. 8,70 19,10 13,20 8,70 19,70 13,20 0,0 Goldstar V 11,00 12,00 11,50 11,00 12,00 11,50 0,0 Idared V 12,00 20,90 14,60 12,00 20,90 14,60 0,0 I. 8,70 17,40 12,40 8,70 17,40 12,40 0,0 Jonagold V 14,00 20,90 17,00 14,00 20,90 17,10-0,8 I. 10,40 19,10 13,70 10,40 19,10 13,70 0,0 Jonagored V 13,50 14,00 13,90 13,50 17,40 14,60-5,0 I. 12,00 14,50 12,90 12,00 14,50 12,90 0,0 Melrose V 14,00 17,40 15,50 14,00 17,40 15,50 0,0 I. 10,00 15,70 12,30 10,00 15,70 12,30 0,0 Rubín V * 13,00 15,00 14,00. I. 10,00 12,00 11,00 10,00 13,00 11,50-4,3 Rubinola I. 13,90 17,40 15,70 13,90 17,40 15,70 0,0 Šampion V 13,00 17,40 14,30 13,00 17,40 14,30 0,0 I. 10,00 14,00 12,10 8,70 14,00 11,80 + 2,3 Topaz I. 9,00 14,00 12,00 9,00 14,00 12,00 0,0 Hrušky I. 12,00 15,50 13,80 11,00 15,50 13,20 + 4,8 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF Porovnání průměrných CZV jablek odrůdy Jonagored I. jak. třídy Kč/kg Rok/týden ,00 12,80 12,80 12,60 12,70 12,70 12,50 13,20 13,20 13,30 13,30 12, ,70 12,70 12,70 12,30 12,30 12,10 11,80 11,20 12,90 12,90 12,90 12,90 Rozdíl v % - 2,3-0,8-0,8-2,4-3,1-4,7-5,6-15,2-2,3-3,0-3,0 + 3,2 Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF 2

3 INFORMACE O CENÁCH OVOCE Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 13. týden 2013 Druh, odrůda Nákupní cena Odbytová cena min. max. průměr ±13./11.t. min. max. průměr ±13./11.t. Kč/kg Jablka T Jablka D Idared 10,50 14,90 12,90. 13,50 16,90 15,20. Golden Delicious 10,40 21,10 17,00-0,20 11,50 25,90 19,80 + 0,60 Pinova 17,10 23,80 20,90 + 1,10 17,50 24,40 21,40 + 1,20 Hrušky D 15,50 21,50 19,40 + 0,20 19,90 36,90 24,90 + 0,50 Jahody (250 g) D * 22,20 28,50 24,50 + 1,60 Jahody D * 70,40 99,90 80,20 + 5,70 Vinné hrozny bílé D 63,00 85,70 77,90 + 8,60 78,50 99,90 86,20 + 6,20 modré D 46,50 66,80 54,80 + 3,30 56,00 79,90 68,30 + 2,60 Banány 24,10 36,70 30,00 + 1,60 26,50 37,30 33,10 + 1,60 Citrony 17,00 22,90 19,30 + 0,40 18,90 29,90 24,50 + 0,50 Grapefruity bílé 12,00 19,90 15,60-1,50 15,90 20,20 19,00-1,30 červené 12,50 20,90 16,50-1,80 13,90 29,90 21,90-0,50 Mandarinky 13,00 27,90 19,60-2,70 15,50 43,90 28,60 + 1,10 Pomeranče 13,00 20,60 17,00 + 0,30 14,50 25,90 20,70-1,10 Ananas (ks) 17,00 53,80 29,20-0,20 19,00 77,90 38,30 + 0,90 Kiwi koš (ks) 26,70 36,60 30,10 0,00 29,90 49,90 39,00 + 0,10 Kiwi (ks) 2,90 5,50 4,50 + 0,20 3,90 5,70 4,90 0,00 Mango (ks) 15,00 21,90 19,60 + 2,70 21,50 39,90 26,50 + 1,30 Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2013/2014 Kč/kg Druh/měsíc IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. Jablka 31,61 34,95 38,77 40,54 41,83 36,21 30,19 30,04 31,11 31,05 32,09 31,76 Banány 34,28 33,58 31,46 31,48 31,08 29,54 26,80 26,24 32,92 32,16 33,02 34,18 Pomeranče 27,29 30,57 32,76 34,39 37,57 36,43 36,92 31,40 27,81 26,13 28,01 29,91 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ 3

4 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Jablka Golden Delicious Francie 1 kg 1,40 Granny Smith Francie 1 kg 1,20 Hrušky Conference Belgie 1 kg 1,97 Hrozny stolní Sugraone Chile 1 kg 4,98 Jahody (250 g) Španělsko 1 ks 0,96 Kiwi Itálie 1 kg 1,99 Ananas Kostarika 1 ks 1,49 Citrony Španělsko 1 kg 1,14 Grapefruity Star Ruby Tunis 1 kg 1,01 Klementinky Španělsko 1 kg 0,93 Pomeranče Španělsko 1 kg 0,88 Pramen: USDA Fruit and Vegetable Market News Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 10. týden 2014 Druh ovoce Odrůda Jablka T EUR/kg Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±10./8. t. cenové rozpětí průměr ±10./8. t. Golden Delicious 70 mm + 0,40-0,63 0,54 + 0,01 0,66-0,90 0,82 + 0,08 Idared 70 mm + 0,40-0,56 0,45 + 0,04 0,60-0,85 0,72 + 0,04 Jonagold 70 mm + 0,40-0,52 0,46 + 0, Jablka D Golden Delicious ,70-1,00 0,85 + 0,03 Idared ,39-0,59 0,50 0,00 Hrušky D ,52-1,50 1,10 + 0,06 Hrozny stolní bílé D ,05-3,44 2,60-0,08 Ananas (ks) ,89-2,15 1,48-0,08 Banány ,98-1,25 1,09 + 0,04 Citrony ,74-1,25 0,97 + 0,04 Mandarinky ,83-1,40 1,12 + 0,19 Pomeranče ,59-1,14 0,83 + 0,04 Kiwi ,19-1,70 1,51 + 0,06 Kiwi (košík) ,03-1,45 1,29 + 0,03 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska 4

5 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Hrušky z dovozu jsou levnější než loni Jablka a hrušky: V 10. týdnu se v porovnání s 8. týdnem tohoto roku zvýšily odbytové ceny jablek z domácí produkce. Nejvíce se zvýšila cena jablek odrůdy Golden Delicious s průměrem nad 70 mm z domácí produkce (+ 10,8 %) na 0,82 /kg. U hrušek z dovozu bylo zaznamenáno zvýšení o 5,4 % (1,10 /kg). Meziročně byly odbytové ceny domácích i dovozových jablek odrůdy Golden Delicious vyšší o 9,2 %, resp. o 11,3 %. Naopak mírně poklesla cena jablek odrůdy Idared z dovozu (- 9,3 %). Průměrná cena importovaných hrušek byla o 27,8 % nižší než loni. Hroznové víno: V porovnání s 8. týdnem tohoto roku odbytové ceny hroznového vína z dovozu klesly o 2,7 % u bílého a o 0,2 % u červeného hroznového vína. Cena modrého hroznového vína se zvýšila o 6,3 %. Meziročně bylo importované bílé hroznové víno dražší o 5,7 %. Hroznové víno modré (- 2,2 %) a červené (- 18,0 %) zlevnilo. Citrusové plody: V 10. týdnu 2014 v porovnání s 8. týdnem nejvíce oslabila průměrná cena bílých grapefruitů (- 3,3 %) na 0,85 /kg. Cena červených grapefruitů se naopak zvýšila o 2,0 %. Nejvýrazněji vzrostla průměrná cena mandarinek, a to o 21,0 %. Meziročně byly ceny citrusových plodů nižší o 1,8 % až 14,3 %, přičemž nejvýrazněji zlevnily bílé grapefruity. Odbytové ceny citronů byly o 3,9 % nižší než ve shodném týdnu minulého roku. Meziroční nárůst cen byl zaznamenán pouze u pomerančů o 3,8 %. Banány: Průměrná odbytová cena banánů se v porovnání s 8. týdnem 2014 zvýšila o 3,7 % na 1,09 /kg. Meziročně byly banány o 2,1 % dražší. Kiwi: Odbytové ceny kiwi balených v košíku (+ 2,7 %) a ceny volně ložených kiwi (+ 4,6 %) se v porovnání s 8. týdnem 2014 zvýšily. Meziročně byly průměrné ceny kiwi vyšší o 19,9 % (košík) a o 7,2 % (skládané). Nejvyšší nárůst byl u volně ložených kiwi (+ 35,1 %). Ananas, mango a avokádo: Oproti 8. týdnu 2014 klesla průměrná odbytová cena ananasu (- 5,1 %) a manga (- 3,8 %). U avokáda byl zaznamenán nárůst o 1,4 %. Meziročně zlevnil ananas o 12,5 % a avokádo o 5,8 %. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: PLN/kg Druh ovoce Bronisze Lublin Poznań Sandomierz Jablka Gala 2,00-2,33-1,20-2,00 1,40-1,60 Golden Delicious 2,00-3,00 1,67-2,00-1,50-1,70 Jonagold 1,66-2,00 1,33-1,73-0,90-1,40 Jonagored - 1,33-1,87 1,20-2,00 0,90-1,40 Ligol 1,66-2,33 1,33-2,13 1,20-2,00 1,00-1,50 Rubín - 2,00-2,53 1,20-2,00 1,20-1,50 Šampion 1,66-2,33 1,33-1,67 1,33-2,00 0,80-1,60 Hrušky 2,75-4,00 3,00-4,30 2,00-3,50 1,50-2,50 Dovoz: Ananas 3,75-4,50 3,50-8,00 5,00-9,00 - Banány 4,88-5,33 4,44-4,88 4,72-5,11 4,00-4,50 Citrony 3,30-4,50 3,90-4,50 4,40-4,80 4,50-5,00 Grapefruity 3,75-8,15 3,00-4,00 4,29-6,36 5,50-6,00 Jahody 9,00-12,00 8,00-8,00 11,00-12,00 11,00-12,00 Mandarinky 3,00-6,00 5,00-5,70 4,00-6,50 4,50-5,00 Pomeranče 3,30-5,50 2,30-4,50 3,50-4,50 3,50-5,00 Hrozny stolní 9,00-12,00 12,20-13,30 11,00-13,29 12,00-15,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw 5

6 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden HUF/kg Druh, odrůda Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Domácí produkce: Jablka Golden Idared Jonagold Jonagored Hrušky Dovoz: Ananas Banány Citrony Grapefruity Hrozny stolní bílé Jahody Kiwi Mandarinky Pomeranče Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze Přehled cen ovoce v Chorvatsku Datum zjištění ceny: týden HRK/kg Druh ovoce Velkoobchod Maloobchod Tržnice min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr Jablka Golden Delicious 3,00 8,00 5,45 4,99 12,99 9,09 2,00 15,00 7,70 Granny Smith 3,50 10,00 7,00 4,49 14,99 9,69 2,00 14,00 7,34 Idared 3,00 6,00 4,39 4,99 9,99 7,24 2,00 15,00 6,75 Jonagold 3,00 8,00 5,00 4,99 9,99 7,34 2,00 14,00 6,88 Hrušky 6,00 14,00 10,33 8,50 18,99 14,37 10,00 25,00 16,35 Hrozny stolní bílé 21,00 26,00 24,08 24,99 34,99 29,44 18,00 35,00 28,92 Jahody 16,00 22,00 19,33 19,98 39,99 29,20 20,00 40,00 28,42 Kiwi 8,00 14,00 10,44 9,99 15,99 13,72 10,00 20,00 14,75 Banány 5,00 10,50 8,20 8,49 10,99 9,71 8,00 14,00 10,37 Citrony 5,00 10,00 7,55 7,98 14,99 11,26 8,00 20,00 14,02 Grapefruity 5,00 10,00 7,78 6,99 14,99 10,35 10,00 20,00 13,43 Pomeranče 4,00 10,00 7,03 3,99 9,99 7,60 6,00 16,00 10,40 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: TISUP, Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća 6

7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii Druh ovoce Země původu 11. týden týden /11. t (%) EUR/kg t.2014/ t (%) Citrony Španělsko 1,10 1,14 + 3,6-5,0 Hrušky Conference Francie 1,20 1,20 0,0-22,6 Jablka Gala Francie 0,93 0,90-3,2-14,3 Golden Del. Francie 0,85 0,85 0,0-5,6 Granny Smith Francie 1,31 1,30-0,8-17,7 Jahody (250 g) Španělsko 0,61 0,50-18,0-14,5 Ananas (ks) Pobřeží slonoviny 0,95 0,95 0,0-4,0 Kiwi Francie 1,95 1,95 0,0 + 14,7 Klementinky Izrael 2,20 2,10-4,5-6,3 Pomelo USA 1,25 1,28 + 2,4 + 6,7 Pomeranče Španělsko 0,80 0,80 0,0-11,1 Pramen: RNM/FranceAgriMer Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce týden 11. týden /11. t (%) EUR/kg t.2014/ t (%) Citrony 0,29 0,30-2,1-13,4 Hrušky 0,85 0,84 + 1,2-27,1 Jablka 0,66 0,66 + 0,6-8,0 Jahody 1,53 1,69-10,3-30,3 Kiwi 1,01 0,99 + 2,3 + 13,3 Mandarinky 0,22 0,22 0,0-29,6 Pomeranče 0,21 0,21 + 0,5-28,1 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Druh ovoce 10. týden 11. týden 11. t./10. t ( ) 11. t./10. t (%) EUR/kg Citrony 0,26 0,26 0,00 0,00 Hrušky 0,64 0,64 0,00 0,00 Jablka 0,44 0,42-0,02-4,01 Jahody 0,90 1,00 + 0, ,11 Pomeranče 0,17 0,18 + 0,01 + 3,99 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 7

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: týden EUR/100 kg Druh ovoce Země původu Frankfurt Hamburk Kolín Mnichov Berlín Jablka Boskoop Německo Braeburn Německo Gala Německo Jonagold Německo Hrušky Abate Fetel Itálie Williams JAR Hrozny stolní Thompson JAR Jahody Španělsko Kiwi Itálie Citrony Španělsko Mandarinky Španělsko Pomeranče Navel Španělsko Pramen: fruchtportal.de Španělsko: Problematická situace v sektoru citrusů Citrusová kampaň ve Španělsku pozvolna končí a už teď je označována za katastrofální, možná dokonce nejhorší za celou dobu sledování. Kromě cen pomerančů a mandarinek, které dosahovaly ve Valencii a Andalusii, se museli producenti vypořádat také se špatnou kvalitou citrusů a slabou poptávkou na domácím i mezinárodním trhu. Sklizeň ve Valencii, která je největším španělským producentem pomerančů a klementinek, od začátku provázely problémy s kvalitou ovoce (nedostatečné zbarvení a menší plody), ztráty pak ještě zvýšil výskyt houbových chorob. V důsledku toho zahájil zemědělský výzkumný ústav ve Valencii (IVIA) řadu výzkumů, které by měly zjistit příčiny a jejich možná řešení, včetně komplexní léčby vysychání plodů a špatného vstřebávání vápníku. Počasí bylo mimořádně mírné jak ve Španělsku tak i zbytku západní Evropy, což podle vývozců negativně ovlivnilo spotřebu citrusů. Poptávka byla po celou kampaň výrazně nižší, řekl expert z Valencie. Mysleli jsme si, že se situace po polovině ledna zlepší, ale trh byl nasycený a poptávka stagnovala, především v únoru a březnu. Pokud jde o ceny, nejlépe dopadly klementinky, které dosáhly uspokojivé úrovně cen zejména u odrůd Afourer a Nadorcott. Problém byl v tom, že ceny byly vyšší u producentů než u obchodníků, distributoři platili mezi 0,80 /kg až 0,90 /kg, vysvětloval vývozce. Kromě toho, zatímco Španělsko prodávalo kontejner za 15 až 20 Euro, klementinky z Maroka byly dodávány za 12 až 13 Euro. V případě pomerančů, u kterých byl zaznamenán výrazný nárůst produkce, ceny byly strašné po celou sezónu, začalo to u odrůdy Naveline a pokračovalo s Navelate, Navel Lane Late atd. Přispěla k tomu také bohatá úroda v Egyptě, která srazila ceny ještě více dolů, především u odrůdy Navel. Z těchto důvodů se mnoho pěstitelů rozhodlo ukončit pěstování citrusů, protože se současnými cenami nepokryjí náklady spojené se sklizní. V regionu Valencia tak pokračuje trend snižování pěstební plochy citrusů ve prospěch jiných druhů ovoce, např. kaki. Pramen: freshfruitplaza.com, Tuzemští farmáři trh s ovocem a zeleninou sami neutáhnou Na banány ani mandarinky už se sice fronty nestojí jako v minulosti, zelenina a ovoce od českých pěstitelů jsou však v tuzemských obchodech stále ještě vzácností. Kvůli dotacím je zahraniční konkurence levnější a navíc dostupná bez ohledu na roční období. Plochy, kde se tyto plodiny pěstují, se proto v Česku zmenšují. V poslední době ale zájem o domácí produkci opět ožívá. Kdyby obchody spoléhaly jen na české dodavatele, neměly by prý zákazníkům téměř co 8

9 AKTUALITY nabídnout. Zelinářská unie Čech a Moravy zásobuje český trh zeleninou jen z třiceti procent. Mezeru tak zaplní dovoz z Německa, Nizozemí, Belgie nebo z Itálie. V Česku se ovoce a zelenina pěstují už jen na padesáti tisících hektarech, což je necelé procento a čtvrt veškeré zemědělské půdy. Neveselou situaci mohou změnit jedině sami zákazníci a to tak, že o domácí produkt projeví větší zájem. Povedlo se jim to třeba u česneku. V jeho neprospěch ale hovoří cena, protože je dvakrát dražší než ten ze Španělska. Vyšší cena ale zákazníkům kolikrát nevadí. Příkladem jsou farmářské trhy, kam lidé chodí hlavně kvůli původu zboží a dražší zboží pro ně není překážkou. Kdo ochutná rajče, které je skutečně kvalitní, vypěstované na slunci, tak už nekupuje rajčata jindy než v tuzemské sezoně, míní zemědělec ze Sluneční farmy Vykáň. Pramen: ČT 24, V roce 2013 poklesl o 7 % vývoz jahod ze Španělska Objem vývozu jahod ze Španělska v roce 2013 dosáhl t (- 7 % oproti roku 2012) a jeho hodnota byla vyčíslena na 467 mil. Euro (- 10,5 %). Sezóna 2012/13 se dá označit jako jedna z nejhorších v posledních letech. Na pokles produkce i vývozu měly vliv především špatné povětrnostní podmínky, vývoj poptávky a také cen. 85 % jahod z celkového exportu bylo vypěstováno v regionu Huelva, tj t. Podle informací zveřejněných španělským ministerstvem financí vývoz směřoval především do Německa t (- 4 % oproti roku 2012), Francie t (- 17 %), Velké Británie t (+ 11 %) a Itálie t (- 9 %). V tomto týdnu vyšší teploty urychlily zrání jahod. Zatímco leden a únor charakterizovala dobrá kvalita plodů, v březnu by měly jahody těžit především z dobrého počasí, poukázal zdroj z Freshuelva (Asociace pěstitelů a vývozců jahod v Huelvě). Vlivem teplého počasí uzrály rané odrůdy jahod dříve a sezóna tak odstartovala s dvoutýdenním předstihem. Na začátku kampaně se více než 40 % jahod vyváží do Německa, Francie, Itálie nebo Velké Británie, ale tento poměr se v průběhu kampaně mění. Do zahraničí směřuje ze Španělska zhruba 80 % jahod a 90 % ostatních druhů bobulového ovoce. V letošní sezóně je vysoká poptávka po nových odrůdách jahod z Huelvy, jako jsou například Primoris nebo Antilla. Přestože odrůdu Primoris mohli spotřebitelé ochutnat teprve v roce 2010, již nyní je oblíbená a potvrzuje to vysazených přibližně 46 mil. rostlin jahodníku. Freshuelva charakterizuje tuto odrůdu jako odolnou vůči dlouhé přepravě s velmi dobrými organoleptickými vlastnostmi. V Huelvě začala také sklizeň malin, borůvek a ostružin. Vzhledem ke zvýšení jejich pěstební plochy se očekává, že objem produkce dosáhne uspokojivé úrovně. V případě jahod se podle dat, které uveřejnila Freshuelva, zvýšila pěstební plocha na ha. Pramen: freshfruitplaza.com, Vývoz jahod mezi členskými státy EU t Členské státy Podíl v % 2012 Vývoj v % 2012 (tis. ) Španělsko ,7 + 35, ,9 Nizozemsko ,8 + 52, ,4 Belgie ,4 + 8, ,7 Francie ,9-13, ,9 Itálie ,7 + 10, ,1 Německo ,6 + 18, ,2 Řecko , , ,2 Portugalsko ,2 +84, ,2 Polsko ,0-72,5 - ostatní ,0-18, ,0 Celkem ,0 + 25, ,5 Poznámka: - = data nejsou k dispozici. Pramen: EUROSTAT, září

10 AKTUALITY Produkce jahod ve vybraných státech EU t Členské státy Vývoj (%) 2012/11 Dovoz v rámci EU Vývoj (%) Španělsko , Německo , ,8 Francie , ,3 Itálie , ,9 Velká Británie , ,1 Belgie , ,4 Rakousko , ,8 Řecko , Nizozemsko , ,6 Portugalsko , ,8 Polsko , ,0 Česká republika , ,3 Dánsko , ,0 Švédsko , ,6 Litva , ,3 Maďarsko , ostatní ,3 Celkem , ,3 Poznámka: - = data nejsou k dispozici. Pramen: EUROSTAT, FAO, Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od HUF - 8,791 Kč 1 PLN - 6,567 Kč 1 USD - 19,900 Kč 1 EUR - 27,450 Kč 1 HRK - 3,581 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: fax: tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: fax: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10