Tisková zpráva ze XVIII. ročníku Festivalu česneku na zámku (a v městečku) Buchlovice, 27. července 2019

Transkript

1 Tisková zpráva ze XVIII. ročníku Festivalu česneku na zámku (a v městečku) Buchlovice, 27. července 2019 V sobotu 27. července 2019 se po osmnácté konal Festival česneku na zámku a v městečku v Buchlovicích. Hlavní heslo tohoto ročníku bylo a už zůstane i nadále Jakub, Jakub, česnek nakup, na tvůj svátek, Evžene, těžko už se sežene! Festival česneku na zámku, v části zámeckého parku a na části náměstí Svobody, je slavností v rozsahu, která je jedinečnou nejen v České republice, ale i v Evropě. Obecně je možno vyjádřit, že nikde na celém světě není svátek česneku tak intimně pojatý, s takovým množstvím pozorností pro návštěvníka. Pěstitelská renesance českého česneku, přiměla v sobotu Folklórní agenturu Buchlov proměnit už po osmnácté Buchlovice v největší česnekové tržiště v České republice. Oslavy česneku přilákaly do Buchlovic, navzdory vlně tropických letní dní, cca 5000 lidí z České republiky i ze zahraničí, ale také více než tři desítky prodejců, kteří s sebou přivezli přes deset tun česneku, a který, jak se během dne ukázalo, všechen prodali.

2 Moderátoři pořadů Festivalu česneku 2019 David Pavlíček (vpravo) a Ladislav Šimeček (vlevo) při zpěvu Česnekové hymny s Miloslavem Hrdým Svátek voňavé zeleniny byl zahájen v deset hodin dopoledne na horních zámeckých schodech, slovo si vzali a po celý den byli průvodci pořady (především na hlavním pódiu) pan David Pavlíček z Kunovic a Ladislav Šimeček z Kyjova. Letošní úvodní ceremoniál zahrnoval nově koncipovaný program Kraj voní česnekem a česnek voní krajem, organizátoři Miloslav Hrdý a František Hrňa pozvali na Festival česneku 2019 zástupce vedení radnic čtyř obcí, ve kterých se tradičně pěstoval či pěstuje česnek Bánov, Suchá Loz, Dolní Němčí a Korytnou, a také kolektivy (sbory, soubory, muziky), působící v těchto obcích. Následovalo úvodní slovo starostky městečka Buchlovice paní Mgr. Pavly Večeřové, v němž pozdravila početné přítomné a vyjádřila podporu snažení Folklórní agentuře Buchlov, protože městečko oceňuje význam takové události, jako je Festival česneku. Zahájení pokračovalo česnekovou hymnou, přípitkem česnekovým zákysem, nakrojením česnekového koláče, zvedáním praporu s emblémem česneku a pozdravy hostů: k nim patřil doc. MUDr. Jozef Fedeleš, prezident Club ctitelů cesnaku (CCC) z Bratislavy, který pořadatelům přinesl dobrou náladu a dar - hřiště na novou společenskou hru Česnekový kikindáš, z Bratislavy přijelo celkem 9 členů CCC Představeni byli nejbližší spolupracovníci otců zakladatelů Festivalu česneku v Buchlovicích: MUDr. Štěpán Hrňa, PhDr. Mojmír Šemnický, MBA

3 Tolik se nás sešlo při zahajovacím ceremoniálu Dar CCC Bratislava organizátorům festivalu česneku 2019 předal prezident CCC pan doc. Jozef Fedeleš Tentokrát zprávy o festivalovém konání přinesly, kromě regionálních, i celostátní média, zaznamenali jsme také zájem Českého rozhlasu Dvojka Výlety s Dvojkou byly realizovány v době mezi až hodinou, televize regionální i celostátní Prima, NOVA a dalších. Na základě jejich relací jsme měli řadu ohlasů ze zahraničí.

4 Slavnostní přípitek Na zdraví! tradičně - chutným česnekovým zákysem uprostřed starostka městyse Buchlovice paní Mgr. Pavla Večeřová Základními principy česnekového svátku pro celou rodinu zůstávají tyto: jde stále o monotématické setkání producentů i zpracovatelů, konzumentů česneku v kaleidoskopickém dni, v tomto roce byl opět kladen důraz na poučení a rozmanitost, ale také hravost (řada soutěží a her pro děti i dospělé), je to den pro celé rodiny, v tomto ročníku kladen důraz na přípravu prodejců česneku s tím, že všichni byli vyzváni, aby v Buchlovicích byl prodáván pouze a výhradně česnek pěstovaný na území České republiky, nabídnuta možnost certifikace česneku (Festivalový certifikát česneku) s následným povolením prodeje na festivalu, ve spojení s vínem, medem a ostatními produkty je region představován jako místo plné zdraví, jde nám mimo jiné o vytvoření úzkého spojení mezi festivalem a městečkem Buchlovice, jde o akci pro podporu produkce tradiční zeleniny, jejíž pěstování doznalo značných redukcí v posledních letech (oblast Uherskobrodska), v současnosti snad dochází k bodu obratu, a to vše v návaznosti na zvykosloví a ve spojení s lidovým zpěvem, tancem a muzikou, je to inspirativní přehlídka pro mnoho oborů lidské činnosti, představí se poměrně velké množství řemeslníků a jejich četné kontakty s česnekovým oborem, jde také o jarmark lidových tvůrců, zde zaměřeno především na výtvarné zpracování česneku (vázání věnců, copů a j), také o podporu drobného podnikání v regionu,

5 prodej česneku, ať na sadbu či ke konzumu, byl realizován v česnekové uličce, což mnozí účastníci velmi chválili, jiní tím zase nadšeni nebyli, v tomto ročníku se prodeje zúčastnilo více než 30 prodejců a celkový prodej byl kolem 10 tun česneku, a konečně, jde o pokračování cyklu oživování zámeckých prostor, neboť v nich se tentokrát odehrávaly pouze záležitosti kulturního a duchovního rozměru. Barevný a voňavý stánek Poznámky k nabídce toho voňavého dne: Řada soutěží zaujala děti i dospělé, jako příklad můžeme uvést Soutěž čichačů (celkem se zúčastnilo 68 čichačů dospělých i malých skupin s výbornými výsledky). Putujte s námi po vlastech českých: Brno, Slušovice, Morkovice, Boleráz, Olomouc, Trenčín Městec Králové, Kyjov, Dubnica, Babice, Jevíčko, Topolčianky, Otice, Velké Pavlovice, Dolní Dobrouč, Havířov, Nivnice, Drnovice, Zlín, Klatovy, Rožnov p. R., Maleč, Horní Bečva, Praha 4, Dolní Němčí, Zbýšov, Uherské Hradiště, Mutěnice, Jarohněvice, Bohumín, Zlechov Rohatec, Jablunkov, Štítná nad Vláří, Bojkovice, Napajedla, Želechovice, Hulín a jiné Soutěž o nejhmotnější česnek (výsledky v tabulce podáváme níže), Soutěž o nejkrásnější česnekový cop (výsledky opět níže),

6 Pro mnohé návštěvníky bylo zajímavým 17. mistrovství České republiky v plivání česneku na dálku na trávě. Pravděpodobně velká vedra a posléze i mokrá varianta, způsobila, že výkony tentokrát výsledků loňského roku, nebyly překonány (základní výsledky jsou tabelárně zpracovány níže) Kategorie ženy Vítězky v kategorii ženy

7 Kategorie muži Záběr ze soutěže muži, kterou částečně poznamenal deštík Dívky a ženy pak vešly do očí porotcům anonymní soutěže krásy O nejkrásnější slovácký typ vítězkou se letos stala Anička Gajdošíková z Halenkovic, jinak také 25-letá tanečnice Folklorního souboru Kalina z Babic Anička Gajdošíková z Halenkovic s oběma moderátory

8 Podařilo se uskutečnit Fotostudio, z něhož si (opět v česnekovém tónu) mohli návštěvníci odnést fotografie ve stylu obrazů celníka Henri Rosseau, bylo velmi vidět a často využito. Stálicí i novinkou současně byl košt česneku, kde jinde na světě můžete okoštovat dvacet v České republice uznávaných odrůd česneku (a také odrůd v uznávacím řízení) spolu s ovarem a chlebem? V letošním roce jsme v koštu měli i několik novinek, které jsou nebo se v nebližší době objeví na trhu (Slavin II., Vekan, Vekan II., Blanin II., JAPO II., Záhorský II., Anton, Lukan, Stanik, Bjetin, Havel, Jovan, Havran, Benátčan, Mirka a Matin). Košt byl tentokrát obohacen o další vzorky dílny rodiny Kozákovy, pan ing. Václav Kozák dodal pro náš košt ještě Novošlechtění P 123 a Novošlechtění R 160. Mnozí mohli okusit osvědčený staroněmecký rodinný recept v našem podání Čistič mozku, opět na bázi česneku, podrobný návod na jeho přípravu, uvádíme na jiném místě, je možno jej nalézt také v knize, kterou Folklórní agentura Buchlov vydala (už třetí velká kniha o česneku!) Česnekovou festivalovou kuchařku, kromě drobných brožovaných knížek vydávaných vždy k festivalu česneku) Miloslav Hrdý autor Festivalové česnekové kuchařky vydané v roce 2018

9 Česnekové inspirace Folklorní agentury Buchlov připravila MUDr. Stanislava Hrňová s kolektivem spolupracovníků TVARŮŽKOVÁ SEKANÁ S BLANŠÍROVANÝM ČESNEKEM BLANŠÍROVANÝ ČESNEK KONTRABÁŠ ČESNEKOVÁ OMÁČKA ČESNEKOVÝ ŠTRŮDL ČESNEKOVÁ BUCHTA ČESNEKOVÉ RAFAELO SÝROVÁ ROLÁDA OLIVOVÁ POMAZÁNKA ČESNEKOVÁ ČOKOLÁDA Česneková zmrzlina Edvarda Mrázka Česneková zmrzlina Edvarda Mrázka opět na Festivalu česneku 2019 Omlazující smetanovo česneková zmrzlina, v níž působí deriváty allinu na celkové povzbuzení organizmů a na omlazování pokožky, především pak u ženské části populace. Klinicky zkoušeno! úhelným kamenem byl (jak jinak) česnek!

10 Česnekový zákys zachutnal mnoha návštěvníkům zahájení festivalu Letitým sponzorem různých aktivit Folklórní agentury Buchlov je pan Vladimír Varmuža, majitel Varmužovy pekárny, Boršice, dobroty z ní při festivalu ochutnaly stovky našich návštěvníků Česnekové inspirace Folklorní agentury Buchlov

11 Česneková zmrzlina se vydává! Nutno zdůraznit, že celou plejádu ochutnávek sponzorovaly letos v plném rozsahu Firmy Hotel Koníček z Mařatic a KOVOKON Popovice! Folklórní (i nefolklorní) část Slovácka zastoupily soubory a muziky především z některých produkčních česnekových oblastí, cimbálová muzika Burčáci, proslavená Horňácká cimbálová muzika s primášem Martinem Hrbáčem, oblíbená dechová muzika Stříbrňanka, Ženský sbor Dolinečka ze Soblahova, nový objev mezi muzikami L udová hudba Štefana Belku ze Zlína, tentokrát s Ženským sborem Šikovnice, krásný a zpěvný dívčí pěvecký sbor Kalinka z Babic, Mužské sbory Hútek z Bánova a sbor z Korytné, Taneční soubor Kuželovjan a Horňácká muzika s primášem Romanem Sokolem, Folklorní soubor Světlovan z Bojkovic, také výborná, improvizátoři a vynikající muzikanti DuO GraZ a spolehlivá Country folk kapela Kanonýři z Kunovic.

12 Zpívá vám omlazená Dolinečka ze Soblahova A toto je Mužský sbor Hútek z Bánova!

13 Babské ucho ženský vokální sbor na scéně L udová hudba Štefana Belku a ženský sbor Šikovnice, Zlín

14 Ženský sbor Dolinečka ze Soblahova, Slovensko Během pořadu vytvořili přítomní návštěvníci Příležitostný česnekový sbor PŘÍČES, který zazpíval česnekové i nečesnekové písně při cimbálové muzice Burčáci. Cimbálová muzika BURČÁCI z Míkovic klasika Festivalu česneku V rámci programu na horních schodech byla opakována módní přehlídka Italská móda Toscana Store Andrey Duchovny s inspiracemi nejen pro následující dny letošního léta.

15 Odborná část byla tentokráte modifikována do nového typu pořadu Buchlovický Hyde Park, což byla panem Ing. Janem Kozákem řízená diskuze o problémech pěstitelů česneku z celé naší republiky i ze Slovenska, ta měla probíhat na Horních schodech v časech a hodin. V loňském roce se tato forma ukázala se jako nadějná, letos, pro přetlak dalších pořadů se tam jaksi nevešla, tak, snad příště. Dlouholetý spolupracovník Festivalu česneku šlechtitel česneku - pan Ing. Jan Kozák z Poběžovic si pochutnává na česnekovém zákysu

16 Velkou slavností byla letos opět Pobožnost slova a požehnání úrody letošního léta a přicházejícího podzimu P. Rudolfem Chmelařem, konaná na louce u soch Sv. Cyrila a Metoděje. Byla to emociální chvilka, která dodala všem přítomným dostatek sil i optimizmu, zvláště pak pro povzbudivá slova pana faráře i přítomnou Horňáckou cimbálovou muziku s primášem a oslavencem (80 let) Martinem Hrbáčem. V úvodu krátké bohoslužby slova, zazpívala také soblahovská Dolinečka své laskavé Mariánské písně. V zasvěceném slově ozřejmil důstojný pan roli patrona česneku a česnekářů sv. Onufria, který se podle legendy živil, jako poustevník medvědím česnekem a proto byl až do vysokého věku zdráv. V závěru, před hymnickou písní Chvála Bohu, že sem sa narodil povinšoval P. Rudolf Chmelař oslavenci a byl mu předán česnekový cop, vytvořený rodinou Kozákových. Tentokrát byla přítomna i socha Sv. Onufria, kterou dle svých představ vytvořil Josef Lapčík ze Zlína. Miloslav Hrdý přispěl svou básní Modlitbou ke Sv. Onufriovi: Svatý Onufrie přimlouvej se za nás! Sázíš česnek zima ti je, Svatý Onufrie, voláš, pomoz! Pak čekáš celou zimu, jestli vyleze, vystrčí-li zelenavé špičky a do výšky se potáhne? Máš radost, když dorostl už výš nad kolena, kolem se všechno červená, však ty jsi rád, že zelenají se řádky, stále se modlíš a patrona vzýváš. Až kolem svátku Svaté Aničky řekneš dost! Nastaral jsem se a když bujný porost zežloutne, usýchá.. To je ta doba, kdy vezmeš rýč a najednou je celá úroda ze zahrádky pryč! Děkuji, zastánce náš, Onufrii svatý, díky tobě jsem česnekem přebohatý!

17 Svatý Onufrius patron česnekářů a milovníků česneku (autor Josef Lapčík)

18 Dětská úschovna Aby se mohli rodiče klidně a spokojeně bavit na Festivalu česneku 2019, bylo o jejich děti postaráno, kromě malování na obličeje a dalších aktivit, jim přišla pohádku přečíst ta nejpovolanější paní herečka ze Slováckého divadla v Uherském Hradišti Jitka Hlaváčová Z vyjádření organizátorky Alžběty Štulírové vyjímáme: Co se týče dětské úschovny tak vše proběhlo úplně bezvadně. Sice jsme neměli letos žádného mimořádného účinkujícího umělce, ale i tak byla nálada výborná. Tvořili jsme obtisky pomoci akrylových barev a musím říci, že to děti moc bavilo. Zpočátku jsem se bála, že bude malá účast, ale nakonec jsme tam měli dětí hodně. Herečka Jitka Hlaváčová se nenechala odradit hlukem a neúnavně četla dětem pohádky. Dětem se to líbilo. Počasí bylo moc příjemné a myslím, že se všichni dobře bavili. Co jistě všechny potěšilo, byla skutečnost, že dámy (ale i pánové) nazdobily své klobouky zeleninově až česnekově, a předvedly se festivalovému publiku, díky za to, bylo to osvěžením, bylo by jistě žádoucí zvýhodnit tyto, třeba slevou na vstupném!

19 Na snímku německý turista, který si už vyžádal datum příštího Festivalu česneku v Buchlovicích v roce 2020 Šachové utkání Boršice Svět s výsledkem 33 : 2!

20 Vybrané výsledky festivalových klání: Čichací soutěž Této soutěže se zúčastnilo celkem 65 soutěžících a plný úspěch v odhalování jednotlivých ingrediencí (10) mělo 26 z nich. Opět se nám potvrdilo, že nejlepších výsledků dosahují pravidelně ženy kolem 50 roků, ty, které mají jednotlivé vůně pevně zafixovány. Je ale překvapivé, že výborných výsledků dosáhly i děvčata letá!!! Tentokrát se soutěže zúčastnil i náš přední šlechtitel a spolupracovník pan Ing. Jan Kozák a sklidil rovněž úspěšnou zkoušku na 10 bodů! Soutěž O nejhmotnější česnek 2019 výsledky POŘADOVÉ ČÍSLO JMÉNO A PŘÍJMENÍ PĚSTITELE, ADRESA HMOTNOST ČESNEKU V GRAMECH POŘADÍ 1. Stanislav Kucián, Zborovice 2. František Smutný, Ostrožská Nová Ves Slavin 3. Roman Jílek, Boršice Jiří Otruba Loučany Namodralý Boršický paličák 140 Karel IV Daniela Tučková Havran

21 Ostroměř p. Černý Zdeněk MIklíček Ostrožská Lhota 8. Adéla Hladíková Loděnice 9. Jan Němeček, Blatnice pod sv. Antoníčkem 10. Kamil Pichler Břeclav 11. Leon Vlček Blatec 12. Ladislav Balušik Bruniště, SK 97 Japo II. 108 Lukan 120 Japo II. 115 Havran 128 Ruský paličák 121 Vlastní Papradno 2. 4 Poznámka: Soutěž byla velmi vyrovnaná, jak vidno z tabulky, vzorky Havran, které jsou k vyšším hmotnostem již předurčeny, se znovu umístily na předních místech, rovnaly se s nimi vzorky odrůdy Ruský paličák a jeho místní varianty.

22 O nejkrásnější česnekový cop (o nejkrásnější vazbu) 1. Tomáš Kratochvil, Dambořice překrásné copy Jaromír Horák, Budětsko - copy a věnec jako soubor XVII. mistrovství České republiky v plivání česneku na dálku muži ČÍSLO PŘÍJMENÍ A JMÉNO VÝSLEDEK (CM) POŘADÍ 2 Jan Žáček, Zlín Peter Červik, Martin, SR 3 Mike Jordan, Lopeník Celkem se soutěže zúčastnilo 11 borců. XVII. mistrovství České republiky v plivání česneku na dálku ženy ČÍSLO PŘÍJMENÍ A JMÉNO VÝSLEDEK CM POŘADÍ 2 Jitka Köpplová, 517 1

23 Dubí u Teplic 8 Anna Sotolářová, Opava 4 Nikola Grmelová, Šumperk Celkem se soutěže zúčastnilo 10 žen. XVII. mistrovství České republiky v plivání česneku na dálku děti ČÍSLO PŘÍJMENÍ A JMÉNO VÝSLEDEK CM POŘADÍ 7 Anna Kůsová, Opava 2 Michal Stalmach, Český Těšín 1 Barbora Kůsová, Opava Znovu připomínáme: Pořadatelem XVIII. ročníku Festivalu česneku na zámku v Buchlovicích byla Folklórní agentura Buchlov. (Tato zpráva je však jen zlomkem toho, co ve skutečnosti mohli návštěvníci zažít v Buchlovicích na XVIII. ročníku Festivalu česneku na zámku (a v městečku) Buchlovice). Vypracoval: Miloslav Hrdý